Sandrine, ancienne assistante de direction, s’est installée à La Baule pour prendre un nouveau départ.
Passionnée de pâtisserie, elle a créé fin 2013 LA TARTE BAULOISE, une délicieuse tarte aux pommes, au caramel beurre salé (au sel de Guérande) et le tout monté sur une pâte brisée à la noisette.
Les produits sont locaux et la fabrication artisanale.
La Tarte Bauloise
Ce fût un véritable succès, Sandrine décida donc en juin 2015 de reprendre les bases de la recette de LA TARTE BAULOISE pour créer un biscuit : LE SABLE DE LA TARTE BAULOISE saveur noisette, sel de Guérande, cannelle et fleur d’oranger.
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Crédit photo 1 et 3 : LÉA MANUEL POUR LA TARTE BAULOISE
Crédit photo 2 : LA TARTE BAULOISE
